מדריך לבישול דגים
דף הבית למה עוד אתר בישול למסעדות, בארים ובתים
					מרקוס בן יוחנן
קניית דגים			לא עוד אוסף של מתכונים ( שלעולם לא תכינו ... ) אלא בישול דגים בסיסי עם דגש על השיטות השונות לבישול דגים עם מתכונים פשוטים לדוגמה וגוונים הפותחים 1001 אפשרויות נוספות + מתכונים מסורתיים מכל העולם להגשת המבחר הגדול האפשרי האתר הזה הינו מאמץ תמים לשיפור אכילת דגים במסעדות, בארים ובתים, לא ע"י מתכונים יוצאים מן הכלל (השפים עוסקים בזה) אלא ע"י הצגת המבחר הגדול הקיים של שיטות שונות לבישול דגים
*	טרי
*	קפוא
*	מבושל קפוא
*	מעושן
*	שימורים
*	יבש
*	ביצי דג
עצמות
ריח דגים
דגים ובריאות
בישול דגים
*	טרי
*	קפוא
*	מבושל קפוא
*	מעושן
*	שימורים
*	יבש
*	ביצי דג
*	סורימי
			תפריט שהייתי רוצה לקבל במסעדת דגים נישנושים שהייתי רוצה לקבל בבאר על חוף הים
	כתבו אלינו		© בן יוחנן
מבחר האפשרויות לקניית דגים בארץ אפשר להוריד את הפוסטר כאן